与许多花卉不同，宜昌的蜡梅多生长在石灰岩地质山区，无需特别养护便自然成长，悄然开花。这种坚韧的品性，使得古代文人墨客对其倾心有加。北宋政治家、文学家欧阳修被贬夷陵时，曾写下“未腊梅先发，经霜叶不凋”的诗句，描写蜡梅不畏寒冬、生机勃发的画面，赞颂生命力的顽强与美好。
作品出自张氏花馍第四代传承人张伟之手。张伟介绍，从麦子的筛选、晾晒到面粉加工，以及“搓、团、捻、擀”等10多道捏形工艺，每个环节都相当考究。“逢年过节、定亲、贺寿，这‘中式蛋糕’一摆，可喜气了。”张伟说。。业内人士推荐同城约会作为进阶阅读
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